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山东农业大学举办“新品味”大学生创新创业大赛

发布时间:2021-05-31 | 浏览次数:1536 次

近日,山东农业大学举办第六届“新品味”食科类大学生创新创业大赛,吸引来自各个学院400名学生和79个项目团队报名参赛。5月27日,大赛决赛在文理大楼学术报告厅拉开帷幕,10支团队同场竞技、各展风采。副校长辛杰出席活动并为获奖选手颁奖。

本次大赛由学工处、校团委主办,食科学院和山东亚太中慧集团承办。比赛设主赛道和白羽鸡赛道,决赛分为现场路演和品鉴提问两个环节,由企业、学院专家担任决赛评委。参赛产品囊括了乳制品、肉制品,果蔬汁饮料,包装膜等多种类别。进入决赛的10支团队分别从产品介绍、工艺流程、市场营销、未来展望等几个方面对创新创业项目进行了详细介绍。评委针对产品的创新点、技术特点、市场定位等进行了提问和点评。

经过激烈角逐,主赛道的bloom优果—活菌型发酵花果饮品引领者和白羽鸡赛道的田原鸡片获得评委老师的一致好评,取得本次比赛一等奖。



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